O Grupo T2, empresa de Recursos Humanos com mais de 10 anos de experiência em recrutamento nacional e internacional, encontra-se a recrutar Cozinheiro(a) de 2.ª (M/F) para integrar uma empresa cliente na zona das Amoreiras, em Lisboa.
Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com gosto pela gastronomia, para integrar um espaço que combina os conceitos de mercearia fina, cafetaria, brunch e bar.
•Preparação e confeção de refeições, pratos ligeiros e opções de brunch;
•Preparação e organização dos ingredientes necessários ao serviço;
•Apoio na elaboração e apresentação dos pratos;
•Controlo da qualidade e conservação dos alimentos;
•Organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos;
•Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
•Colaboração com a equipa para garantir um serviço eficiente e de qualidade.
•Experiência prévia na função (em ambientes de cafetaria, brunch ou cozinha tradicional/moderna).
•Autonomia na preparação e confeção de alimentos (saladas, sanduíches, pratos do dia).
•Conhecimento e cumprimento das normas de HACCP.
•Capacidade de organização, limpeza do posto de trabalho e espírito de equipa.
•Assiduidade, pontualidade e boa gestão de stress em momentos de maior fluxo.
•Vencimento Base: 1.000€ Líquidos (Limpos).
•Subsídio de Alimentação (SA): 200€ adicionais.
•Integração numa equipa jovem, num projeto estável e em crescimento.
•Ambiente de trabalho dinâmico num espaço de referência em Lisboa.